热干面软绵爽口中透出一股Q弹嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,滑流而下,香气扑鼻。吃在嘴巴里是糯糯的、软软的,原汁原味的面香和芝麻香味,让你口齿留香,回味悠长。
热干面教学内容:
1.采购优质原材料技巧、掸面技术及半成品保存方法。
2.热干面卤汁、糖水、蒜水的制作技术。
3.芝麻酱的调配技术。
4.热干面麻辣红油、炸酱的制作技术。
5.热干面调料方便、快捷的摆放技术。
6.成品热干面的制作技术。
学习时间:一般1-2天包教包会学会为止,不限学习时间,在学习期间,学校提供住宿,免费提供床上用品。
了解更多热干面培训情况及更多小吃开店注意事项,请拔打下方电话了解。


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