湖南桂林米粉；
制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水优秀，而且米粉也很出名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。
桂林米粉鲜美可口，不仅在米粉本身，而在于精制卤水上。但成功的卤水，一定是香气扑鼻，入口味美，它会让米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，念念不忘。
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地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村57栋1楼2楼3楼（湖南女子大学对面）
食为天桂林米粉培训内容包括：
1、卤水的配方及制作技术
2、桂林米粉干粉处理方法
3、清汤和白汤的熬制技术要点
4、桂林米粉的配菜及制作
5、卤蛋的制作技术
6、红油的制作
2016最新套餐
A;精品小吃套餐1580元。
1.岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2.酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
3.长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4.岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。
B;黄金早餐套餐2880元；
1.红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉
2.遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉
3.老长沙猪油泼粉+干拌面+北京炸酱面+龙骨猪脚粉
4.鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉
5.四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜
C;白银经济套餐2280元
1.包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。
2.小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。
3.空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。
4.糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。
D;实惠套餐2080；
1.酱香饼+老家肉饼+绿豆粥+黑米粥
2.梅菜扣肉饼+手抓饼+八宝粥+红豆粥，
3.千层饼+里脊肉夹馍+花生牛奶粥+苹果粥
4.印度飞饼+武大郎烧饼+牛奶麦片粥小米红枣粥
5.南瓜饼+卤肉卷+香蕉粥+皮蛋瘦肉粥
E;;综合套餐不参与调换；
1，1580元 ；卤菜+凉菜学费
2，2000元；鸭霸王+酱板鸭
3，1580元；烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
4.2480元；开心花甲+锡纸烧烤+秘制炒花甲
5.2480元；黄金玉米+虾扯蛋+鲜榨果汁
6.2480元；卤虾+油爆虾+口味虾
7.2480元；轰炸大鱿鱼+龙卷风+绿豆沙冰
8.2480元；盐焗鸡+广式甜品
9.1680元，黄焖鸡米饭+黄焖排骨饭+黄焖鸡猪脚+红油凉拌菜
10.2180元；诸葛烤鱼+烧烤+凉菜
11.2280元；烤猪脚+烤排骨+烤生蚝+烤基围虾
12.2680元；石锅鱼+鱼锅鸡+石锅牛蛙
13.2680元；浏阳蒸菜50套+特色干锅火锅5个
